講師派遣

杉山　春樹

杉山　春樹 (スギヤマ　ハルキ)

現　職

株式会社ドリーム 代表取締役

経　歴

1954年4月　愛媛県生まれ
1972年4月　東京電力入社
1977年3月　日本大学商経科二部卒業
1979年　　　一国一城の主を目指して東京電力を脱サラ。
1981年7月　京風料理嵯峨野 支配人就任
1987年6月29日　串特急創業
1994年から4年間バリ島でレストラン経営
2000年7月1日　ダイエー子会社「りきしゃまん」14店舗を買収し、東京進出。
　　　　　　　　2000年・2001年の2年間で43店舗の出店を含め、静岡・神奈川・東京・千葉・京都
　　　　　　　　へ展開。
2006年7月1日　飲食店経営25周年を期に代表取締役を辞任し、経営コンサルタント・
　　　　　　　　　　飲食店プロデューサーとしての道を歩み始める。
2007年7月3日　沼津・三島地区で居酒屋・懐石料理を経営している株式会社リラクを買い取り、
　　　　　　　　　　創業時からの第一号社員を代表取締役社長とする。
2008年1月より屋久島のリゾートホテル支援を始める。

2008年4月現在までに8社の起業と148店舗の飲食店を開業。

【現在手がけている事】
　・飲食事業のプロデュース
　・飲食店経営
　・飲食店経営指導
　・リゾートホテル経営指導
　・アートセラピー(絵画レンタル)
　・東南アジアへの学校・病院建設支援
　・１人で出来る個人店起業塾
　・講演活動
　・執筆活動

得意分野

飲食店経営をはじめ、夢の達成・起業家養成、社員訓練など。

講演内容

１．　『飲食店経営で夢を達成しよう』
２．　『飲食店店長の幸せ大作戦』
３．　『飲食店で楽しい人生をつくろう』
４．　『小さな飲食店でセカンドライフを楽しもう』
５．　『飲食店従業員から経営者への楽しい昇り方』
６．　『人は幸せになるために生まれてきた』
７．　『楽しくなければ人生ではない』
８．　『騙されても騙さない素敵な生き方』
９．　『私は一生涯東電マン』
１０．『小さな時苦労するとベンツに乗りたがる』

など、ご要望に応じて、様々な人生経験から受講しやすい内容をご提供いたします。
お気軽にご相談下さい。

主な実績とテーマ

◆【起業と夢の達成】　　　　商工会議所、法人会、倫理法人会 等
◆【夢しか実現しない】　　　倫理法人会、労働組合
◆【中小企業の業績アップ法】　　旅館組合
◆【管理職の心構えと目標達成】　　　東京電力
◆【起業と目標達成】　　　　エステ会社、各種勉強会
◆【飲食店の店長研修】　　飲食店
◆【飲食店新入社員研修】　飲食店
◆【飲食店の楽しいメニュー戦略】　飲食店
◆【小さな飲食店起業塾講座】　飲食店コンサルタント会社
◆【幸せに生きる】　　　　　　倫理法人会 等
◆【素敵に生きる】　　　　　　政府系銀行勉強会、鉄鋼団地組合 等
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　他、実績多数あり。